• 6 biscottes
• 1 œuf
• 1 verre de lait
• des aiguillettes de poulet (ou poisson)
• sel, poivre
Mode d'emploi
Ecraser les biscottes sur une planche à découper avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient en miettes.
Dans un petit récipient, casser l'œuf et ajouter l'équivalent d'un verre de lait.
Mélanger et assaisonner avec du sel et un peu de poivre.
Plonger les aiguillettes de poulet dans la mixture liquide puis poser les, recto, verso, sur les miettes de biscottes.
Cuire à la poêle à feu doux.
C'est prêt.
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Ecrit par Aurélie M., winneuse
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